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四個(gè)塑料軟包裝領(lǐng)域的熱議話題
發(fā)布時(shí)間:2020-05-14

  眾所周知,包裝既可以用于保護(hù)和保存食品,減少食物浪費(fèi),又能在生活節(jié)奏日益繁忙的當(dāng)下提高消費(fèi)者的便利性和安全性,其重要程度不言而喻。塑料則是一種高效、堅(jiān)固的材料。人們?cè)诎b中使用很少的塑料,就能保存食品、藥品等敏感產(chǎn)品,這是塑料材質(zhì)的一個(gè)關(guān)鍵優(yōu)勢(shì)。

  2020年3月11日,歐洲委員會(huì)正式發(fā)布新一輪的循環(huán)經(jīng)濟(jì)行動(dòng)計(jì)劃,旨在加快歐洲經(jīng)濟(jì)的綠色轉(zhuǎn)型。4月10日,我國(guó)發(fā)改委發(fā)布關(guān)于《禁止、限制生產(chǎn)、銷售和使用的塑料制品目錄(征求意見稿)》公開征求意見的公告》,以細(xì)化各領(lǐng)域塑料制品禁限生產(chǎn)、銷售和使用的政策界限和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。隨著塑料的使用越來(lái)越廣泛,人們對(duì)塑料在包裝中的使用以及我們?nèi)绾我愿沙掷m(xù)的方式管理塑料包裝的困惑也越來(lái)越多。

  近日,安姆科可持續(xù)發(fā)展總監(jiān)Gerald Rebitzer博士在其發(fā)表的博客文章中,就消費(fèi)者和品牌商對(duì)塑料軟包裝最關(guān)心的一些話題或傳言做了解答。

  如上所言,塑料是一種高性能材料,應(yīng)用廣泛。可對(duì)醫(yī)療、制藥、食品和飲料等一系列應(yīng)用中提供保護(hù),從而讓消費(fèi)者能夠安全放心使用。如果禁止在包裝中使用塑料,目前還沒(méi)有一種快速、簡(jiǎn)便的塑料替代品。相反,會(huì)造成諸如食品浪費(fèi)、產(chǎn)品失去保護(hù)或增加包裝碳足跡等問(wèn)題。在設(shè)計(jì)得當(dāng)?shù)那闆r下,相比于其他包裝材質(zhì),塑料更具有用材少、碳足跡低的優(yōu)勢(shì)。

  少不代表最環(huán)保。一旦包裝不足反而會(huì)增加食品浪費(fèi)。而食品本身所含的碳足跡要高于包裝中的碳足跡(在絕大多數(shù)情況下,包裝食品的整體碳足跡中,只有不到10%與其包裝相關(guān))。

  因而,在實(shí)際操作中,需要在產(chǎn)品包裝和保護(hù)之間找到一個(gè)最佳平衡點(diǎn),在確保保質(zhì)期和提高供應(yīng)鏈效率前提下,進(jìn)行優(yōu)化使用最少的包裝材料,這才是不片面的最環(huán)保策略。

  這種說(shuō)法往往不夠準(zhǔn)確,品牌方和零售商一大困惑點(diǎn)就在于“是否具有可持續(xù)性”。實(shí)際上,如果食品和醫(yī)療用品等產(chǎn)品使用單一材料包裝,在確保產(chǎn)品功能(防止氧氣、濕氣和無(wú)菌)的情況下,包裝材料的厚度就需達(dá)到幾毫米。(vs.正常包裝材料厚度在o.1 mm的范圍內(nèi))。

  如果既要確保產(chǎn)品功能,又要保證包裝厚度在一毫米內(nèi),使用具有不受限制的超薄阻擋層的聚烯烴薄膜才是更可持續(xù)的回收利用方式。

  在關(guān)于食品包裝的可持續(xù)發(fā)展性的爭(zhēng)論中,另一個(gè)沒(méi)有被解開的困惑是他們有時(shí)候會(huì)被定義為“一次性塑料”。

  事實(shí)上,大多數(shù)食品包裝的功能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出于一次性包裝,在實(shí)際應(yīng)用中,食品包裝可用來(lái)分裝、保護(hù)、存儲(chǔ)和分發(fā)食品。這完全不同于用完即扔的一次性塑料,例如一個(gè)超市購(gòu)物袋,一根吸管或一個(gè)咖啡杯蓋。當(dāng)前全球各地紛紛出臺(tái)的限塑令,主要是針對(duì)這些一次性塑料包裝而言的,對(duì)直接接觸食品、藥品等產(chǎn)品的功能性包裝影響很有限。

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